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  • 【厨具设备】活动冷库的参数详解

    活动冷库又叫组合式冷库、挪动冷库、拼装式冷库,我们在冷冻冷藏物品时经常会用到它,为了使大家更纯熟的运用它,下面我们一同来看一下它的主要参数吧!1.保温板:活动冷库保温板外表有不锈钢、彩涂钢板、玻璃钢板三种,资料分聚胺脂冷库板,聚苯乙烯冷库板,供用户选择。2.库内温度:分L、D、J三级,温度分别为5℃~-5℃(保鲜库)、-10℃~-18℃(冷藏库)、-20℃~-23℃(冷冻库)。3.重量及尺寸:可按用户请求恣意组合,小型冷库重几吨,大型冷库可达上万吨。4.紧缩机:常见的紧缩机有开放式、半封锁式和全

  • 电磁炸炉的性能特点

    1、高效:电磁炸炉采用电磁加热,预热速度快,比发热管炸炉省电20-30%,省电就是省钱;2、平安:防水、防漏电、防油、防干烧维护等18重平安维护,运用更省心;3、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;4、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下);5、美观:全不锈钢精工打造外壳,加厚底板、巩固耐用、美观大方;6、智能化设计:超大线盘、平均加热、5档磁控开关,精准温度控制;7、采用技术先进模块设计,超长的运用寿命;8、先进微电脑控制,具有超温维护、自动毛病检测、

  • 商用电磁炉使用有标准原则

    商用电磁炉爆炸的缘由主要是电磁炉加热的原理是电磁感应,当磁场内的磁力经过含铁物体时,商用电磁炉就会与铁发作反响并且快速发热。此外,商用电磁炉的电磁波除了作用于面板上外,还对商用电磁炉上下左右各个面都产生不同水平的影响。网上还有人做了一个实验,将含铁的物质加水放入电磁炉中,没过多久就爆炸了,所以说,商用电磁炉的运用标准必需要留意。有些商用电磁炉在经过长期闲置之后会直接拿出来用,这是十分风险的,应该在运用行进行清洗和检查。检查商用电磁炉电源以及破损状况,发现问题应及时维修或改换。在商用电磁炉运用前,

  • 厨房设备卫生管理制度

    厨房,是人们餐饮出产重地,对于厨房设备及其环境的卫生,必然是极其严格的,不然因为卫生出问题,整家企业都会遭到牵连,名誉受损,严重的还会倒闭。所以厨房设备的卫生安全问题成了企业心中一块大石。今天新宝gg厨具设备有限公司来给大家好好说一下厨房设备应如何管理。针对厨具设备冰箱的卫生管理:1、擦洗冰箱内外,坚持清洁。2、定期将冰箱内的物品取出来出霜,不要用坚硬物品敲击冰箱。3、生熟食品要分开,不要将有腐蚀姓的东西放入冰箱。4、糜烂蜕变的食品要及时取出以免冰箱内出异味。5、不要将热的食品放入冰箱。6、经常留意

  • 厨具公司生产设备的规格标准

    新宝gg官网有限公司依据厨具设备功能结合相关标准,汇总出生产厨具设备基本要求标准,现分享给广大厨具公司/厨具设备厂家参考。一.契合厨具设备功能、规则空间面积需求标准。二.契合《饮食业油烟排放规范GWPB5-2000》三.《饮食业和集体用餐配送单位卫生标准》四.厨具设备及尺寸标准1.一切施工需求契合条例及标准2.用电设备及电热厨具设备需契合条例及标准3.一切不锈钢为304不锈钢,外表处置为4号砂光处置五.厨房厨具设备的要求1、一切产品有独立的商标产权和销售答应证2、契合环保节能技术标准3、一

  • 厨具厂家分析锅的材质哪种好

    厨房是家庭里面必不可少的地方,那么厨房里的各种厨具设备,又影响着我们的日居饮食,除了在食材上的注意,我们还要注重厨具设备的安全问题。今天新宝gg厨具公司来给大家讲讲厨具锅到底用哪种材质比较好?锅,相信很多人家里都有不少,各种形状,各种材质的,但又有几个人了解过不同材质的厨具锅是有不同程度上的危险性呢,接下来我们一一列举:针对厨具锅的类别特点总结铁锅目前最安全的锅;不含其它化学物质,不会氧化,不会有溶出物,不存在脱落问题健康指数:★★★★★危险指数:★不粘锅符合国家标准的,中低温使用没问题;干烧或者油

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